La fête de l’Aïd El-Fitr
L’Aïd El-fitr est une fête musulmane marquant la fin du mois de Ramadan. Un mois durant lequel les musulmans jeûnent de l’aube au couché du soleil.
C’est donc une mise à l’épreuve de notre gourmandise durant 29 à 30 jours.
Cette année, l’ambiance était sûrement différente chez vous, avec cette période assez spéciale, n’est-ce pas ?
De mon côté, ce fût une journée de fête tout simplement amusante: accueil de la famille, partage d’un délicieux repas et un bon moment de bavardage.
Nos régales pour l’Aïd
Gourmands comme nous sommes, nous nous somme laissé tenter par les délicieux plats que chacun avait cuisiné avec délicatesse :
Les entrées:
- Samoussa (au fromage, au poulet)
- Tarte au thon accompagner d’une salade
- Et des escargots au fromage
Le plat principal:
- Un biryani au poulet
Le biryani est une spécialité indienne qui peut être cuisiné de différente façon.
Pour les plus curieux(ses), c’est par ici pour le découvrir: vous allez apprendre comment préparer ce bons plats, par SOULAÏMANA MOUSSA qui nous a régaler ce jour là.
Les desserts:
Nous avons fini ce parcours de gourmandise par:
- un cheesecake
- un trianon
Sans oublier un bon thé à la menthe pour permettre de bien digéré
Moments détente et discussion
On s’est vraiment régalé, c’était délicieux, je vous assure !
Nous avons beaucoup bavardé, partagé des astuces culinaires et des recettes.
C’est sur ces moments de partage que s’est terminée notre journée de fête de l’Aïd el-fitr.
Et vous, que faites-vous pendant vos moments de partage? Laissez-moi vos commentaires, je les lirais avec plaisir et je vous répondrai personnellement.
A bientôt et Aïd Moubarak à tous les musulmans!